HOT ! Domaine Vaisse ワイン 2本セット ラングドック フランス

Domaine Vaïsse の注目キュヴェ2種のセットです。Hasard（白）※日本参考価格¥22,000Les Garrigues（赤）※日本参考価格¥29,000南仏ラングドックの大地が育む、力強くも繊細なワイン。それは時と自然が描く「静かなる芸術」ピエール・ヴェスが手掛ける Domaine Vaïsse のワインは、自然の声をそのままに映し出す南仏の真髄。果実の深み、タンニンの品格、そして余韻の美しさ、すべてが調和した一杯はまるで静寂の中に響く旋律のようです。①Hasard2022 白ワイン偶然が生む、光のハーモニーHasard（ハザール）」とはフランス語で“偶然”を意味します。しかし、このワインが生まれることは、決して偶然ではありません。ピエール・ヴェスが追い求めたのは、自然発酵が導く“計算されざる完璧”。その味わいは、まるで朝露の中に漂う光のように、静かに、そして確かに心を照らします。【特徴】果実（洋ナシ・白桃）、白い花、アプリコット、ベルガモット、白胡椒の香りとニュアンス塩気を帯びたミネラル感など非常に繊細でフレッシュなスタイル【合わせたい料理】白身魚のカルパッチョ、貝類のソテー、ハーブを効かせたチキン、または山羊のチーズなど日本料理では鯛の昆布締めや湯葉など②Les Garrigues2019 赤ワイン大地と風の記憶Les Garrigues（レ・ガリッグ）は、南仏の大地に自生するハーブや野草が香る、地中海の“呼吸”そのものを映すワイン。ピエール・ヴェスが愛した故郷の風景、その土の香り、風のリズム、陽光の温度。すべてがこのボトルの中に、静かに息づいています。【特徴】タイム、ローズマリー、黒果実、スパイスの香り力強くも緻密な味わい果実の厚みとタンニンの構造が見事に調和大地の温もりを感じさせ深く持続する余韻【合わせたい料理】グリルしたラム、ビーフシチュー、トリュフを添えた料理など日本料理では味噌を使った肉料理や鰻の蒲焼など。【完売品】くまコーラ ぴんく・ど・のわーる シュワシュワ 2025　3本セット。世界のピノ・ノワール3本（ニコラ・ジェイ、アタランギ、ボー・フレール）。百貨店正規新品サロンSalon 2012 ブラン・ド・ブラン 750ml。Opus One 2012 マグナム　赤ワイン。オーパスワン オーバーチュア Overture。Château Mouton Rothschild 1978 赤ワイン。Dom Perignon ロゼ ヴィンテージ 2004 箱無し。ワイン・ルイヴィトン　2012　MARGAUX。ジュゼッペ・リナルディ　バローロ・トレ・ティン2020。ペリエ・ジュエ ベルエポック 2016年 シャンパン 750ml。お値下げ相談1974 Château Mouton Rothschild ワイン